MAT!

En annan sak som intresserar mig just nu är mat/kost/GI. Har även här läst mig till nya kunskap som fått mig att tänka om. Dom flesta vet ju idag att GI är ett värde man sätter på olika råvaror som kallas Glykemiskt index.

Böcker jag har läst:

Jag har även läst mycket på nätet och just nu är en av mina "idoler" Fredrik Paulún.

http://www.paulun.se/

Här kommer att smakprov på vilken god lunch man kan äta om man tänker lite GI.. :) Det var mycket smarrig!

Jag har lovat mig själv att jag ska lära mig att baka surdegsbröd, återkommer om hur det går!

Hej hej